Cómo preparar quiche Lorraine fácil en casa. Quiche Lorraine Fácil: Receta Casera Paso a Paso para un Plato Clásico Francés
La quiche lorraine es un plato francés clásico, a la vez sencillo y delicioso. Esta receta fácil sólo requiere unos pocos ingredientes y se prepara en un santiamén. Es perfecta para el brunch, la comida o la cena y a todos les encantará. A continuación, te mostramos cómo preparar en casa esta sabrosa quiche.
Ingredientes para la Quiche Lorraine
Para empezar, reúne los siguientes ingredientes:
– Base de tarta congelada o masa de tarta casera
– Seis lonchas de beicon (láminas finas de panceta de cerdo ahumada)
– 1 taza de queso suizo rallado
– 4 huevos grandes
– 2 tazas de nata
– 1/4 de cucharadita de nuez moscada
– 1/4 de cucharadita de pimienta
Procedimiento para la Tarta de Conforme
Los pasos para hacer la tarta de conforma son bastante sencillos. Empieza por precalentar el horno a 375ºF. A continuación, cocina el beicon en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Deja que el beicon (panceta de cerdo ahumada) se enfríe y luego pícalo en trozos.
Desenrolla la masa de hojaldre, si es congelada, y colócala en un molde para hornear de 9 pulgadas. Levanta ligeramente los bordes y pincha el fondo con un tenedor. Esto evitará que se inflen.
En un bol grande, bate los huevos, la nuez moscada, la nata y la pimienta. Una vez combinados, añade el beicon picado y el queso rallado. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Vierte la mezcla de huevo en el molde para tarta y hornea durante 40 minutos, o hasta que el centro esté cuajado y la tarta esté dorada.
Deja que la quiche se enfríe un poco antes de cortarla. Sírvela caliente y disfruta de ella.
Hazla tuya
La receta de la quiche Lorraine es deliciosa tal cual, pero también puedes añadir tus propias variantes para hacerla tuya. Aquí tienes algunas ideas para empezar:
– Añade cebollas rehogadas para darle más sabor
– Prueba un queso de otro tipo, como el Gruyere o el cheddar
– Utiliza jamón o panceta en lugar de beicon
Envolver el plato
La quiche Lorraine es un plato fácil y delicioso que, sin duda, triunfará en cualquier comida. Con unos pocos ingredientes sencillos, este plato se prepara en un santiamén. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta clásica francesa!
