Desayuno. Receta fácil: Cómo hacer waffles deliciosos en casa

¿Buscas una receta de desayuno fácil y sabrosa? Deberías probar los deliciosos gofres. Puedes utilizar tus ingredientes y coberturas favoritas, y no tendrás que pasar demasiado tiempo en la cocina.

En este artículo, te mostramos una estupenda receta para hacer gofres en casa. Encontrarás todos los ingredientes que necesitas, instrucciones para preparar una masa esponjosa y sabrosa, consejos de cocina y algunas ideas para las coberturas.

Ingredientes

Para esta receta, necesitarás:

• • 2 tazas de harina de todo uso
  • 3 cditas. de polvo de hornear
  • 1/2 cdta. de sal
  • 2 cdas. de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 1/2 cdta. de extracto de vainilla

Pasos de la cocción y la preparación

• Ponga todos los ingredientes secos en un bol grande y mézclelos bien.
• En otro bol, bata ligeramente los huevos, añada la leche, la mantequilla y el extracto de vainilla. Mezcle bien.
• Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla bien, hasta que la masa esté mezclada y desaparezcan los grumos. Ten cuidado de no mezclar demasiado.
• En un aparato para hacer gofres precalentado, echa suficiente masa para cubrir dos tercios de la superficie, cierra la tapa y cocina hasta que estén dorados, unos 3-5 minutos. Repite hasta que se acabe toda la masa.
• Sirve con tus coberturas favoritas y ¡disfruta!

Ideas de coberturas extra

Puedes servir los gofres con una variedad de coberturas para hacerlos aún más deliciosos. Tus bayas favoritas, chocolate derretido y miel son opciones estupendas. También puedes probar sirope de arce, nata montada o azúcar glas para un postre más dulce.

Consejos de cocina

Para asegurarte de que tus gofres se hacen perfectamente y quedan esponjosos, hay algunos consejos que debes seguir:

• No mezcles demasiado la masa. Una mezcla excesiva hará que los gofres queden duros y chiclosos.
• Prepara el gofrera. Te ayudará a cocinar los gofres uniformemente y a que queden crujientes.
• No abras la gofrera demasiado pronto. Espera a que los gofres estén dorados por fuera y hechos por dentro.

Conclusión

Hacer gofres deliciosos en casa es más fácil de lo que piensas. Con esta sencilla receta, puedes preparar un desayuno esponjoso y sabroso en un santiamén. (Recetas Fáciles y Más) ¡Personalízalo con tus coberturas favoritas y disfruta!