Otros Deliciosos desayunos con huevo: recetas fáciles y rápidas para empezar el día

Los huevos son una gran fuente de proteínas, y son particularmente deliciosos para el desayuno. Un desayuno con huevos caliente, reconfortante y saciante es una de las mejores formas de empezar un nuevo día. El desayuno es la comida más importante del día, y es importante que empieces el día con una comida sana y nutritiva.

¿Estás cansado de los mismos huevos y tostadas de siempre? Es hora de cambiar la rutina de tu desayuno. Desde revueltos a huevos escalfados, pasando por la shakshuka y el soufflé, aquí tienes una colección de sabrosas recetas de desayuno con huevos lo bastante sencillas para los días laborables, pero merecedoras de un desayuno especial de fin de semana.

Ingredientes y Procedimiento

Llevar el desayuno con huevos a la mesa no tiene por qué ser complicado. Con estas sencillas recetas de desayuno con huevos, podrás disfrutar de una comida nutritiva en un santiamén. Muchas de estas recetas son platos únicos, lo que significa que toda la comida se puede cocinar con una sola olla, reduciendo el tiempo de limpieza.

Para un desayuno sabroso y elegante, prueba una de las siguientes recetas:

Huevos revueltos clásicos

Para hacer huevos revueltos clásicos, necesitarás unos dos huevos por persona, sal, pimienta y un poco de leche. Empieza cascando los huevos en un cuenco y batiéndolos juntos. Añade una pizca de sal y pimienta, así como un chorrito de leche. Calienta una sartén mediana a fuego medio y añade la mezcla de huevo. Cocínalos, removiendo constantemente, durante unos tres minutos o hasta que cuajen.

Huevos escalfados

Los huevos escalfados son sencillos de hacer y constituyen un sabroso complemento para el desayuno. Necesitarás un poco de vinagre y agua. Llena una cacerola mediana con unos cinco centímetros de agua y añade un chorrito de vinagre. Lleva el agua a ebullición a fuego alto y luego reduce el fuego a medio para mantenerla a fuego lento. Casca un huevo en un cuenco pequeño o una taza y luego deslízalo en el agua hirviendo a fuego lento. Cocínalos durante unos tres minutos o hasta que las claras estén cuajadas. Utiliza una espumadera para retirar los huevos del agua. Repite la operación con los huevos restantes.

Shakshuka

Shakshuka es un plato popular de Oriente Medio que es perfecto para el desayuno. Para esta receta, necesitarás aceite de oliva, cebollas, pimientos verdes, tomatitos, ajo, chile en polvo, comino y pasta de harissa. Calienta una sartén grande a fuego medio y añade el aceite de oliva. Añade las cebollas, los pimientos verdes y los tomates cherry, y cocina durante unos cinco minutos o hasta que las verduras estén blandas y caramelizadas. Añade el ajo, el chile en polvo, el comino y la pasta de harissa, y cocina otros dos minutos. Crea pequeños pozos en la mezcla de verduras y casca un huevo en cada uno. Cocínalos durante unos cinco minutos, o hasta que las claras estén cuajadas. Sirve caliente.

Soufflé

Esta receta de desayuno con huevo tan fácil sólo tarda 20 minutos en prepararse. Necesitarás huevos, leche, harina, sal y queso. Precalienta el horno a 375 grados F. Bate las yemas de huevo y la leche. En un bol aparte, mezcla la harina, la sal y el queso. Añade la mezcla de yema de huevo a los ingredientes secos. En un bol aparte, bate las claras a punto de nieve. Incorpóralas suavemente a la mezcla de yemas. Vierte la mezcla en un molde para horno engrasado y hornea de 15 a 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada y los huevos cuajados.

Conclusión

Desayunar con huevos puede ser una forma sana y deliciosa de empezar el día. Todas estas recetas fáciles de desayuno con huevos son rápidas y sencillas de preparar, y son perfectas para un desayuno entre semana o un desayuno especial de fin de semana. Así que prueba una de estas recetas hoy mismo y comienza bien el día (Recetas Fáciles y Más)