Ceviche Roll Fácil y Delicioso: La Mejor Receta Paso a Paso para Sorprender a Todos
¿Estás preparado para probar algo nuevo y sorprender a todos en la próxima cena? Entonces necesitas hacer un delicioso Rollo de Ceviche. Este exquisito plato será la forma perfecta de mostrar tus habilidades culinarias al tiempo que expones los sabores únicos y refrescantes del ceviche. El Rollo de Ceviche es un plato único que combina los sabores tradicionales del ceviche latinoamericano con los reconfortantes y satisfactorios de un rollito de sushi. En sólo unos sencillos pasos puedes crear un impresionante Rollo de Ceviche que disfrutarán tu familia y amigos. Echemos un vistazo a la receta para que puedas empezar.
¿Qué es el Ceviche?
El Ceviche es un plato popular de Latinoamérica que suele hacerse con pescado o marisco fresco, zumo de cítricos y otros ingredientes. La tradición de servir ceviche se remonta a miles de años y el plato sigue siendo muy popular en muchos países de la región. Los ingredientes de esta receta única son pescado o marisco fresco, zumo de lima, cilantro, cebolla roja, pimiento rojo y tomates. Una vez combinados todos los ingredientes, el plato suele servirse frío y se puede disfrutar como entrante o plato principal.
¿Qué es un Rollo de Ceviche?
Un Rollo de Ceviche es un plato de fusión que combina los sabores del ceviche tradicional con la textura y el sabor de un rollo de sushi. Normalmente, este plato único se elabora creando un rollo de sushi con una base de arroz y añadiendo después encima los ingredientes del ceviche. Por último, suele servirse con guacamole o otra salsa para potenciar los sabores.
Receta de rollo de ceviche fácil
Ingredientes:- 1 lb de pescado o gambas frescos, picados en trozos pequeños
- 1 cebolla roja mediana, finamente picada
- 1 ramillete de cilantro, picado
- 3 tomates maduros, finamente cortados en daditos
- 1 pimiento, finamente cortado
- 3 limas
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de arroz de sushi
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
Instrucciones:- Comienza lavando el arroz hasta que el agua salga clara. A continuación, cocínalo siguiendo las instrucciones del envase. Una vez cocido el arroz, déjalo enfriar y mézclalo con el vinagre de arroz para darle un poco de sabor.
- Mientras tanto, coloca el pescado o gambas crudos en un bol y exprime el zumo de las 3 limas por encima. Deja que el pescado o las gambas se marinen en el zumo de lima durante al menos 30 minutos.
- Una vez que el pescado o las gambas se hayan marinado, añade la cebolla, el cilantro, los tomates y el pimiento y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Montaje del Ceviche Roll:- Una vez hecho el ceviche, es hora de montar el roll. Comienza colocando una hoja de nori en una esterilla de sushi. A continuación, añade una fina capa de arroz preparado sobre la hoja de nori, dejando un borde de unos ¾ de pulgada por un lado.
- Cubre el arroz con el ceviche preparado y enrolla la esterilla de sushi de abajo arriba.
- Usa las manos para dar forma al rollito y córtalo en 6-8 trozos. Sírvelo inmediatamente con guacamole, salsa o una deliciosa salsa para mojar a tu elección.
Consejos para un Rollo de Ceviche perfecto:- !No llenes demasiado el rollo de arroz. Debes tener un buen equilibrio de ingredientes para que el bocado sea delicioso y satisfactorio.
- Para darle un sabor extra, también puedes añadir un poco de jalapeño en rodajas. Para darle un sabor extra, también puedes añadir un poco de jalapeño en rodajas o unas rodajas de aguacate al topping de ceviche
- Para una experiencia más gourmet, también puedes cubrir el Ceviche Roll con un poco de huevas de salmón para darle un toque extra de color y sabor.
Ahora ya conoces los sencillos pasos para preparar un delicioso Rollo de Ceviche. Este plato único seguramente sorprenderá a toda tu familia y amigos con sus sabores refrescantes y vibrantes. Pruébalo y disfruta hoy de un delicioso Rollo de Ceviche.
- Comienza lavando el arroz hasta que el agua salga clara. A continuación, cocínalo siguiendo las instrucciones del envase. Una vez cocido el arroz, déjalo enfriar y mézclalo con el vinagre de arroz para darle un poco de sabor.
- Mientras tanto, coloca el pescado o gambas crudos en un bol y exprime el zumo de las 3 limas por encima. Deja que el pescado o las gambas se marinen en el zumo de lima durante al menos 30 minutos.
- Una vez que el pescado o las gambas se hayan marinado, añade la cebolla, el cilantro, los tomates y el pimiento y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Una vez hecho el ceviche, es hora de montar el roll. Comienza colocando una hoja de nori en una esterilla de sushi. A continuación, añade una fina capa de arroz preparado sobre la hoja de nori, dejando un borde de unos ¾ de pulgada por un lado.
- Cubre el arroz con el ceviche preparado y enrolla la esterilla de sushi de abajo arriba.
- Usa las manos para dar forma al rollito y córtalo en 6-8 trozos. Sírvelo inmediatamente con guacamole, salsa o una deliciosa salsa para mojar a tu elección.
- !No llenes demasiado el rollo de arroz. Debes tener un buen equilibrio de ingredientes para que el bocado sea delicioso y satisfactorio.
- Para darle un sabor extra, también puedes añadir un poco de jalapeño en rodajas. Para darle un sabor extra, también puedes añadir un poco de jalapeño en rodajas o unas rodajas de aguacate al topping de ceviche
- Para una experiencia más gourmet, también puedes cubrir el Ceviche Roll con un poco de huevas de salmón para darle un toque extra de color y sabor.
Montaje del Ceviche Roll:
Consejos para un Rollo de Ceviche perfecto:
Ahora ya conoces los sencillos pasos para preparar un delicioso Rollo de Ceviche. Este plato único seguramente sorprenderá a toda tu familia y amigos con sus sabores refrescantes y vibrantes. Pruébalo y disfruta hoy de un delicioso Rollo de Ceviche.
