Deliciosa y fácil receta: Cómo Hacer Horchata Casera de Arroz. Ingredientes y Procedimiento
¿Quieres disfrutar de una bebida refrescante en un día caluroso? La horchata es una bebida mexicana tradicional hecha con arroz, almendras y canela de textura cremosa. Hoy te traemos una receta fácil para preparar esta deliciosa bebida desde la comodidad de tu propia casa. Preparar horchata es una tarea rápida y sencilla que cualquiera puede hacer, y el resultado es una bebida con un sabor único que sin duda cautivará tu paladar.
Ingredientes:
Para hacer esta horchata mexicana, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 taza de arroz blanco
– 1 cucharada de canela molida
–1 taza de azúcar granulada
– 6 tazas de agua
– 1 taza de leche entera (opcional)
Para las herramientas, necesitará una batidora y un paño de queso para colar la horchata.
Procedimiento:
Para empezar a preparar la horchata, el primer paso será enjuagar el arroz para quitar la suciedad y el limo que puedan tener los granos. Después, debes colocar el arroz en un cuenco y cubrirlo con agua. Deja reposar durante 2 horas para ablandar el arroz y darle una mejor textura.
Transcurrido este tiempo, escurre el arroz y viértelo en la batidora, junto con la canela molida y el azúcar. Añade las 6 tazas de agua y bate todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Una vez lista la mezcla, debes verterla en un recipiente, colarla con ayuda del paño de queso y desechar los sólidos.
Ahora, debes refrigerar la horchata durante unas horas hasta que esté completamente fría y lista para servir. Si lo deseas, puedes añadirle la taza de leche entera para darle una textura aún más cremosa. Remueve bien y añade más azúcar al gusto si lo prefieres.
Variaciones:
Si lo prefieres, también puedes utilizar cualquier otro endulzante natural en lugar del azúcar. También puedes añadir vainilla, cacao o jarabe de fresa para darle un sabor diferente. Para un sabor más tropical, puedes añadir mangos, piñas o papayas congeladas al batido.
¡Disfruta de una deliciosa horchata casera!
Una vez que la horchata esté lista, puedes disfrutarla con tu familia y amigos, llevarla a la playa o de picnic, o servirla como refresco en cualquier comida. Esta deliciosa y fácil receta de horchata será un gran complemento para tu repertorio gastronómico. (Recetas Fáciles y Más)
