Receta saludable: Cómo hacer deliciosos pancakes de avena en casa
¿Buscas una receta sencilla para un desayuno sano y delicioso? ¡No busques más allá de estas sabrosas tortitas de avena! Hechas con unos pocos ingredientes sencillos, como la avena, los huevos y la leche, estas esponjosas tortitas son una forma estupenda de empezar el día. No sólo son fáciles de hacer, sino que también están repletas de nutrientes, lo que las convierte en la elección perfecta para un desayuno energizante.
La avena es una gran fuente de fibra dietética, que puede ayudarte a sentirte saciado y satisfecho durante más tiempo. También contienen una variedad de vitaminas y minerales, como vitamina E, magnesio y hierro. Además, la avena es baja en grasa y calorías, lo que la convierte en una gran elección para quienes buscan mantener un peso saludable.
Para hacer estas deliciosas tortitas, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
1 taza de avena de cocción rápida
2 huevos grandes
1/2 taza de leche (la que prefieras)
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Procedimiento
Paso 1: Comienza colocando la avena, los huevos, la leche, la miel, la levadura, la canela, la sal y el extracto de vainilla en un bol. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén totalmente combinados y la mezcla quede suave.
Paso 2: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, vierte 1/4 de taza de la masa de las tortitas en la sartén. Cocina durante 2-3 minutos, hasta que los bordes de la tortita estén dorados y la parte superior parezca cuajada. Da la vuelta a la tortita y cocina durante 1-2 minutos más, hasta que esté completamente cocida.
Paso 3: Repite con el resto de la masa para tortitas, añadiendo más aceite a la sartén si es necesario.
Sirve
Una vez cocidas todas las tortitas, sírvelas inmediatamente con tus ingredientes favoritos. Las bayas frescas, el sirope de arce, el yogur y los frutos secos son excelentes opciones. ¡Disfruta!
Hacer deliciosas tortitas de avena es una forma estupenda de empezar el día de forma saludable. Cargadas de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, estas tortitas te mantendrán saciado y satisfecho durante horas. Además, son súper fáciles de hacer, por lo que podrás disfrutar de un desayuno delicioso y nutritivo en un abrir y cerrar de ojos.
